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摘要:
通过增加麦汁的洗糟次数,保持总洗糟水量和洗糟时间基本一致,以达到降低糖化工段粮耗的目的。
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文献信息
篇名 调整过滤洗糟次数降低糖化粮耗
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 洗糟次数 残糖 粮耗
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
洗糟次数
残糖
粮耗
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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