放牧与圈养育肥牛皮下脂肪组织中脂肪酸的代谢和沉积

• 来源期刊: 饲料与畜牧(新饲料)
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 共轭亚油酸 脂肪酸 放牧育肥 圈养育肥
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页数: 1页
• 分类号: S565.01|S835
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在评价放牧和圈养对安格斯杂交阉牛脂肪酸代谢的影响(n=24).在试验的0d、28d、84d和140d收集瘤胃液、血清和脂肪组织样本检测.每隔14d收集牧草和日粮养分样本评定营养价值和脂肪酸组成.圈养育肥牛日粮由玉米青贮、破碎玉米、豆粕、维生素和矿物质构成.放牧阉牛的放牧顺序依次为黑小麦/一年生黑麦草、苜蓿/鸭茅和喜冷牧草/豆科牧草.圈养育肥牛日粮脂肪酸的57％是油酸,2％为亚麻酸.