趁热吃不得

• 作者: 高杉
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

热食颇具渊源 梁实秋老先生不仅是著名的作家,他对美食也颇有研究.在其名著<雅舍谈吃>就曾提到他去美国后,怀念在北京喝豆汁的日子.那股"越烫越喝,越喝越烫"的温度和"脱光脊梁"的豪迈,着实会勾起那些身在异乡,吃着干面包、凉沙拉的华人的无限思绪.