三相液相微萃取-高效液相色谱法测定饮品中有机酸

• 作者: 丁健桦 张慧 朱涛 林海禄 罗明标 邱昌福
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 液相微萃取 高效液相色谱 中空纤维 酒石酸 苹果酸 柠檬酸 饮品
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 327-330,336
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.03.030

摘要

建立了-种利用三相液相微萃取技术进行样品前处理. 高效液相色谱进行测定饮品中酒石酸、苹果酸和柠檬酸的分析方法. 研究表明,该样品前处理方法集萃取、富集,净化为一步,具有快速、有效、绿色的特点;酒石酸、苹果酸和柠檬酸的检测限(S/N=3)分别为0. 62μg·mL-10. 35 μg·mL-1、0. 16 μg·mL-1.回收率在88%～103. 2%之间,相对标准偏差小于5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗明标	东华理工大学应用化学系	105	1101	19.0	27.0
2	林海禄	东华理工大学应用化学系	16	240	10.0	15.0
3	丁健桦	东华理工大学应用化学系	45	433	13.0	18.0
4	邱昌福	东华理工大学应用化学系	8	110	6.0	8.0
5	张慧	东华理工大学应用化学系	14	156	7.0	12.0
6	朱涛	东华理工大学应用化学系	1	9	1.0	1.0