推进生鲜农产品连锁经营进超市

• 来源期刊: 宁波经济(财经视点)
• 学科: 经济
• 关键词: 超市经营 农产品生产 配送中心 生鲜食品 生鲜超市 连锁经营企业
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: F721.7|F323.7
• 语种: 中文

摘要

生鲜农产品一般是指新鲜蔬菜、新鲜水果、鲜肉、鲜蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质的农产品.一般来说,生鲜农产品生产出来后,大多数可供人们食用,生产和消费紧密相连,对流通、保存储藏技术要求较高.相对于工业品等其他商品来说,生鲜农产品本身的自然属性和生产上的独特特点,导