优化复合纤维配伍沙棘果渣对高胆固醇血症大鼠脂代谢的影响

• 作者: 李秀花 杨燕 陈彦球
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 优化复台纤维 沙棘 脂质代谢
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 1048-1050
• 页数: 3页
• 分类号: R281.5
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究优化复合纤维配伍沙棘果渣对高胆固醇血症大鼠脂代谢的长期影响,探讨沙棘果渣的降脂作用. [方法]断乳SD大鼠32只,雌雄各半,经高脂饲料诱导成高脂血症模型后,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为4组,A、B组分别为高脂饲料对照组和正常饲料对照组,C组为5%的优化复合纤维组,D组为4%沙棘果渣+5%的优化复台纤维组.实验期3个月末,观察各组大鼠血清、肝脏脂质和粪胆汁酸代谢的变化. [结果]优化复合纤维细可显著降低大鼠的体重(P＜0.05),优化复台纤维组和添加沙辣果渣组均可显著降低大鼠的血浆总胆固醇和肝脏胆固酯水平(P＜0.05),但添加沙棘果渣组的降脂效果更优(P＜0.05);添加沙棘果渣组大鼠粪胆汁酸的含量显著低于优化复合纤维组(P＜0.05). [结论]沙棘果渣配伍优化复合纤维对高脂血症大鼠具有长期稳定的降脂效果,且降脂效果优于优化复合纤维.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨燕	中山大学公共卫生学院	32	97	6.0	7.0
2	李秀花	山西医科大学公共卫生学院	48	346	11.0	15.0
3	陈彦球	中山大学第一附属医院	12	59	4.0	7.0