从饲料质量抽查结果看肉源性食品风险

• 作者: 吕维周 李铭 郑晓军 郭桦
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料质量 药物残留 食品安全
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S816

摘要

四川省产品质量监督检验检测院石化中心于2008年第3季度对某省部分地区29家企业的饲料产品质量进行了抽查，样品合格率仅为32％。通过对抽查结果的综合分析，总结了饲料行业在生产、质量监管等环节存在的问题，论述了饲料质量对食品安全的影响，并对行业发展提出了几点建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李铭		5	8	2.0	2.0
2	郭桦		8	48	4.0	6.0
3	郑晓军		5	13	2.0	3.0
4	吕维周		1	0	0.0	0.0