槲皮素抗菌活性的研究

• 作者: 何思宜 张铭金 林义 秦晓蓉 马利 高绪娜
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 生物学
• 关键词: 槲皮素 最低抑菌浓度 最低杀菌浓度
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 55-57,78
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 3305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2009.04.015

摘要

以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等为实验菌株,采用药敏纸片法考察槲皮素的抗菌活性.槲皮素对金黄色葡萄球菌的抗菌效果最好,最低杀菌浓度小于0.0061 μmol·mL-1;对胶质芽孢杆菌抗菌效果次之,最低抑菌浓度小于0.0061 μmol·mL-1;对大肠杆菌、苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌也有较为明显的抗菌效果,最低抑菌浓度分别为0.0242 μmol·mL-1、0.0061 μmol·mL-1、0.0485 μmol·mL-1、0.0121 μmol·mL-1,最低杀菌浓度分别为1.5522 μmol·mL-1、6.2086 μmol·mL-1、3.1043 μmol·mL-1、1.5522 μmol·mL-1;对人仓白杆菌无抗菌效果.槲皮素具有广谱抗菌性,并且对革兰氏阴性菌的抗菌作用强于革兰氏阳性菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦晓蓉	武汉科技大学化学工程与技术学院	49	711	13.0	25.0
2	张铭金	武汉科技大学化学工程与技术学院	8	138	5.0	8.0
6	高绪娜	武汉科技大学化学工程与技术学院	1	94	1.0	1.0
7	林义	武汉科技大学化学工程与技术学院	1	94	1.0	1.0
8	马利	武汉科技大学化学工程与技术学院	1	94	1.0	1.0
9	何思宜	武汉科技大学化学工程与技术学院	1	94	1.0	1.0