啤酒行业动态

• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒行业 行业动态 食品添加剂 营养强化剂 食品用香料 普鲁兰酶 卫生部 扩大使用
• 年，卷（期）: pjkjb_2009,（9）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS202

摘要

卫生部公布26种食品添加剂新品种 卫生部于2009年8月6日在卫生部网站上公布了新批准的26种食品添加剂新品种，包括食品添加剂1种，营养强化剂2种，食品用酶制剂7种，食品用香料16种，以及扩大使用范围使用量的食品添加剂32种、营养强化剂16种。其中和啤酒行业有关的仅为普鲁兰酶，普鲁兰酶为助剂，