基于传感器技术的香菇甲醛快速无损检测分析

• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 香菇 甲醛 无损检测 甲醛测定仪
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 理论研究与探讨
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2257字
• 语种: 中文

摘要

用化学法和仪器法(甲醛测定仪)分别测定经甲醛熏制香菇中的甲醛含量,并对两种方法进行比较分析.结果表明,采用化学法和仪器法测得香菇中的甲醛含量均随着熏蒸甲醛浓度增加而增加,且具有显著相关性.两种方法测得结果之间也具有显著的线性相关性,由此可以用甲醛测定仪快速准确地检测出香菇中的甲醛含量.