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摘要:
酿酒工业是我国传统优势产业之一,其历史悠久、文化底蕴深厚,是国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。2008年我国酿酒行业实现工业总产值3524.4亿元,占整个食品工业总产值的8.4%,税金总额约395亿元,占食品工业的20.8%。酿酒工业及相关产业的发展,解决了141万人的就业问题。
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文献信息
篇名 科技创新促进酿酒工业清洁生产发展
来源期刊 啤酒科技 学科 经济
关键词 酿酒工业 清洁生产 科技创新 工业总产值 国民经济发展 优势产业 食品工业 文化底蕴
年,卷(期) pjkjb_2009,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-10
页数 4页 分类号 F426.82
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1 张五九 103 625 13.0 19.0
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研究主题发展历程
节点文献
酿酒工业
清洁生产
科技创新
工业总产值
国民经济发展
优势产业
食品工业
文化底蕴
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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