《食品安全法》中明确规定食品经营者应承担的责任

• 作者: 陈豪
• 来源期刊: 企业科技与发展
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食品安全 食品经营者 食品安全事故 散装食品
• 年，卷（期）: 2009,（19）
• 所属期刊栏目: 探索研究
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: DF2
• 字数: 2725字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0688.2009.19.023

摘要

<中华人民共和国食品安全法>颁布实施后,对食品生产经营企业具体经营行为及应承担的责任做出了明确规定,文章从食品经营者应承担的责任进行论述,阐述了相关法规、条款订立的目的,以及作为食品经营者及集中交易市场开办方、柜台租赁者、展销会举办者应承担的责任义务,为广大经营者解读<食品安全法>提供参考.

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1	陈豪		3	2	1.0	1.0