东海县碘盐生产质量与居民户食用状况动态监测分析

• 作者: 丁建民 吴同浩 臧丽 葛恒明 许倩青 谢冰艳 陈晓 马进
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 碘盐 环境和公共卫生
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 502-504
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

目的 了解东海县碘盐质量,为今后碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 按照<全国碘盐监测方案>对东海县碘盐采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999)进行检测.结果 2004～2008年共检测1 440份居民户食盐,碘盐合格率96.90%,碘盐覆盖率94.10%,合格碘盐食用率91.18%,非碘盐检出率5.90%,盐碘均数为28.53 mg/kg.同时检测库盐540份,合格率为100%,均数为31.17 mg/kg.结论 东海县居民户合格碘盐食用率除2005年外各年都达到了国家消除IDD的控制标准,但有待提高.