哪些食物不宜同吃

• 作者: 李焕如
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 营养价值 食物 维生素 蛋白质 相互补充 营养素 人体健康 牛奶 配伍 胃溃疡
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

绝大多数食物配伍同吃可相互补充所含营养素的不足,更好满足人体需要。然而,有些食物同吃却有可能相互抵销其营养价值,甚至产生一种有损人体健康的物质。所以,应重视膳食中食物的科学搭配,留意哪些食物不宜同吃。