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摘要:
改革开放以来,我国肉牛业发展迅速,已逐步形成标准化、规模化的肉牛生产体系.本文针对2008年我国肉牛业在新形势下所面对的问题,通过对基础牛源建设、食品安全管理、牛肉市场环境及牛肉价格走势等环节的调查研究,深入分析了我国肉牛业目前的发展形势并对未来发展动向进行了预评,以供从业者参考.
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文献信息
篇名 2008年我国肉牛业形势分析与展望
来源期刊 中国畜牧杂志 学科 经济
关键词 肉牛 生产 市场 食品安全
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目 畜牧篇(续)
研究方向 页码范围 31-34
页数 4页 分类号 F307.342
字数 3796字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐桂芳 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 1 16 1.0 1.0
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中国畜牧杂志
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0258-7033
11-2083/S
大16开
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82-147
1953
chi
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