食用菌菌种保藏方法

• 作者: 张华
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2009,（16）
• 所属期刊栏目: 种植业·园艺作物(蔬菜)
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1.低温定期移植保藏法将需要保藏的菌种接种在适宜的斜面培养基上,适温培养,当菌丝健壮地长满斜面时取出,放在3～5℃低温干燥处或4℃冰箱、冰柜中保藏,每隔4～6个月时间移植转管一次,具体应根据菌种特性决定.保藏时要注意环境温度不能太高,以防霉菌通过棉塞进入管内.因此,若用棉塞,可用干净的疏酸纸或牛皮纸包扎棉塞,即可减少污染的机会,也可防止培养基干燥.除草菇菌种外,其他食用菌菌钟都能采用此法保藏.