Excel 2007处理干燥速率曲线的测定数据

• 作者: 居沈贵
• 来源期刊: 数字技术与应用
• 学科: 医学
• 关键词: Excel 数据处理 干燥速率
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: R44
• 字数: 1733字
• 语种: 中文

摘要

本文根据干燥速率的原理,采用Excel 2007处理干燥速率曲线的测定数据,得到失重曲线和干燥速率曲线,从而得到湿物料的临界含水量和恒速段的速率,该方法处理过程快速直观,无须进行烦琐的编程,且结果可信可靠,可以代替手工对该实验数据进行数据处理,操作简便快捷,学生容易掌握,有利于提高学生的学习兴趣并节省处理数据的时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	居沈贵	南京工业大学化学化工学院	88	619	14.0	19.0