煎蛋比煮蛋降血压效果显著

• 作者: 郭凌
• 来源期刊: 健康伴侣
• 学科: 医学
• 关键词: 降血压 煎蛋 降低血压 心脑血管 煮鸡蛋 蛋白质 加拿大 发病率
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: R544.1

摘要

加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。