植物源降血压肽研究进展

• 作者: 王恬 许毅 金融
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 降血压肽 血管紧张素转化酶 血管紧张素转化酶抑制肽
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 油料蛋白
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.2+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.09.006

摘要

降血压肽的实质是血管紧张素转化酶抑制肽,它通过抑制血管紧张素转化酶(ACE),阻碍有升高血压作用的血管紧张素Ⅱ的生成,同时抑制具有降血压作用的血管舒缓激肽的分解,从而使血压下降.对血压调节机制,降血压肽的结构和组成对其功能的影响,以及目前植物源降血压肽研究进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科技学院	519	6505	38.0	53.0
2	许毅	南京农业大学动物科技学院	17	223	8.0	14.0
3	金融	南京农业大学动物科技学院	11	166	9.0	11.0