能提高记忆力的13种食物

• 作者: 茶茶
• 来源期刊: 高中生
• 学科: 教育
• 关键词: 记忆力 食物 神经细胞 牛奶 营养品 蛋白质 氨基酸 维生素
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: G442

摘要

一、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外．牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素B1.考生如果用脑过度而引起失眠时，睡前喝一杯热牛奶将有助于入睡。