堆肥隧道式后发酵技术及效果

• 作者: 刘颜平 王博 许修宏
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵 隧道 废物 堆肥 后发酵
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 297-300
• 页数: 4页
• 分类号: S23.7
• 字数: 3472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2009.11.055

摘要

该文采用发酵隧道对堆肥进行后发酵处理,并测定发酵过程中的温度、pH值、含氮量、微生物的变化,旨在为集约化生产双孢蘑菇培养料提供理论依据.该技术可以对堆肥进行10 h以上的巴氏灭菌(温度在57～62℃之间)处理和5 d的腐熟处理(温度在45～53℃之间).处理后发酵堆肥中氮质量分数从1.58%增加至1.85%;pH值从8.7下降到7.5.嗜热细菌的菌落数从5.2×10~8 cfu/g上升到7.3×10~8 cfu/g(第3天),发酵结束时降低为2.88×10~8 cfu/g;放线菌和嗜热真菌菌落数发酵开始时分别为2.4×10~5 cfu/g 和3.2×10~4 cfu/g,发酵结束时分别为19.6×10~5 cfu/g和10.1×10~4 cfu/g.试验结果表明,经过隧道式后发酵的堆肥适合于双孢蘑菇生长需要,隧道式后发酵技术可以用于规模化生产优质双孢蘑菇培养料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许修宏	东北农业大学资源与环境学院	126	1295	18.0	26.0
2	王博	东北农业大学资源与环境学院	32	108	7.0	9.0
3	刘颜平	东北农业大学资源与环境学院	2	14	2.0	2.0