三聚氰胺检测方法的研究进展

• 作者: 刘建云 石向群
• 来源期刊: 卫生职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 三聚氰胺 检测方法 研究进展
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 教学参考
• 页码范围: 157-159
• 页数: 3页
• 分类号: G420
• 字数: 4380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1246.2009.02.092

摘要

现介绍三聚氰胺的理化性质和毒性,并主要就其检测方法进行综述,目前三聚氰胺的检测方法主要有重量法、电位滴定法、试剂盒检测法(EKUSA)、液相色谱检测法、液相色谱-质谱联用检测法和气相色谱-质谱联用检测法等,同时介绍相关国内外法定检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建云	九江学院基础医学院	11	47	4.0	6.0
2	石向群	九江学院基础医学院	38	171	8.0	10.0