金秋螃蟹宴

• 作者: 木子
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2009,（30）
• 所属期刊栏目: 食艺
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

蟹乃食中珍味,素有"一盘蟹,顶桌菜"的民谚.它不但味道鲜美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品.金秋时节,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.以下介绍螃蟹的10种做法,让大家在这个"螃蟹季"有更多的选择来享用这些张牙舞爪的"无肠公子".