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多食蔬菜水果可增强免疫力
多食蔬菜水果可增强免疫力
作者:
于康
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摘要:
蔬菜和水果都是植物性食物.植物与所有需氧生物都共同面临着一个问题,亦即分子氧为代谢所必需.然而活性氧的形成,却使得氧的存在,也同时带来氧的伤害.
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篇名
多食蔬菜水果可增强免疫力
来源期刊
自我保健
学科
关键词
年,卷(期)
2009,(2)
所属期刊栏目
饮食营养
研究方向
页码范围
29
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1页
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中文
DOI
五维指标
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期刊影响力
自我保健
主办单位:
上海市医学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1008-0430
CN:
31-1753/R
开本:
出版地:
上海市西康路600弄1号1603室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
11741
总下载数(次)
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124
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