蒸馏时间对丁香油化学成分的影响

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 丁香 精油 蒸馏时间 成分分析
• 年，卷（期）: 2009,（30）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 14542-14543,14553
• 页数: 3页
• 分类号: TQ656.+5
• 字数: 3558字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察蒸馏时间对丁香油化学成分的影响.[方法]采用水蒸气蒸馏法提取不同蒸馏时段的精油馏分,通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析鉴定其化学成分.[结果]不同蒸馏时段丁香油的主要化学成分为:丁香酚(85.574%～58.19%)、乙酸丁香酚酯(8.845%～30.584%)、β-石竹烯(1.758%～5.680%)、α-石竹烯(0.257%～1.005%).[结论]蒸馏时间对丁香油的化学成分有较大影响,随着蒸馏时间的延长,丁香酚的含量逐渐降低,而乙酸丁香酚酯的含量逐渐升高.