基于Web的罗非鱼养殖质量安全可追溯系统的设计与实现

• 作者: 任晰 傅泽田 张小栓 穆维松
• 来源期刊: 计算机工程与设计
• 学科: 工学
• 关键词: 罗非鱼 养殖 质量安全 HACCP 可追溯系统
• 年，卷（期）: 2009,（16）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 3883-3886,3890
• 页数: 5页
• 分类号: TP311.25
• 字数: 3793字
• 语种: 中文

摘要

通过对某罗非鱼养殖企业的实际调研,在分析罗非鱼养殖流程基础上,进一步结合HACCP原理对养殖中关系产品质量安全的关键信息进行了相关分析,并设计了系统的功能模块以及体系结构,建立基于Web的罗非鱼养殖质量安全可追溯系统.该系统既能够控制影响罗非鱼质量的关键环节,又减少了不必要的信息追溯,节约了成本,为消费者提供方便的查询平台,而且为罗非鱼养殖管理和罗非鱼质量安全监控提供了良好的操作平台.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小栓	中国农业大学信息与电气学院	123	1684	23.0	36.0
2	穆维松	中国农业大学信息与电气学院	58	1137	16.0	32.0
3	傅泽田	中国农业大学工学院	235	4196	33.0	54.0
4	任晰	中国农业大学经济与管理学院	2	54	2.0	2.0