薄荷药膳清凉祛邪

• 作者: 严君
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

薄荷味辛、性凉、无毒,入肺肝二经,具有解表、发汗、退热、祛风、止痒、利咽喉、透痧疹及辟秽恶等功效.薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服.薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等.生吃或熟食薄荷,能祛邪毒、除劳气、解劳乏,使人口气香洁.下面介绍几种薄荷的食疗药膳方.