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摘要:
目的 建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法 .方法 采用干法灰化样品,在酸性条件下溶解残渣或用微波湿法消解样品,定容制成试样溶液.采用电感耦合等离子体发射光谱法对样品中铝元素的含量进行测定.结果 方法 最低检出限为0.020μg/ml;方法 定量限为0.10μg/ml;样品最低检出浓度为2.5 mg/kg;在0.2~50.0 μg/ml范围内呈线性关系,相关系数r=0.9998;回收率在96.0%~102.5%之间;测定结果 相对标准偏差为1.3%.结论 该方法 操作简便,快速,准确,干扰小,检出限低,适用于测定面制食品中铝含量.
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ICP-AES
面制食品中铝测定方法的改进
面制食品
测定方法
改进
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 面制食品中铝含量的ICP-AES测定方法
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 电感耦合等离子体发射光谱法 面制食品
年,卷(期) 2009,(13) 所属期刊栏目 实验·监测与检验
研究方向 页码范围 1372-1373
页数 2页 分类号 R115
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
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1 余兆新 2 5 1.0 2.0
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节点文献
电感耦合等离子体发射光谱法
面制食品
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相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
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3
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70483
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