试论高校餐厅文化歧义性

• 作者: 蓝明和
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 教育
• 关键词: 餐厅文化 歧义性 育才
• 年，卷（期）: 2009,（22）
• 所属期刊栏目: 教育管理
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: G64
• 字数: 4899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2009.22.087

摘要

高校餐厅与课堂一样具有育才功能.学生在高校餐厅用餐几年,应该受到高校特色餐厅文化的熏陶.养成俭朴的习惯,量入为出,低调生活;学会文明膳食,讲究礼节;学会感恩,发奋自励,勇攀科学知识的确高峰:毕业之时成为品格高尚,具有开拓精神与拼搏能力的人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝明和	梧州学院餐饮中心	5	2	1.0	1.0