杯与酒的哲学

• 作者: 刘兆明（摄影） 华蕾 林耿新
• 来源期刊: 消费
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 哲学 酒杯 才能 酒具 口感 色泽 香型
• 年，卷（期）: xfb_2009,（46）
• 页码范围: I0025
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

喝葡萄酒时，一定要配葡萄酒酒具，因为不同的葡萄酒只在特定葡萄酒杯里，才能够释放出其独特的芳香和口感。比如，色泽绯红的勃艮第黑皮诺，需搭配郁金香型状的红酒杯，才能将其果香锁在杯中。