GB2760在监督检验中可操作性的几点置疑

• 作者: 胥京宜
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: GB2760 监督检验 可操作性 极限值 检验方法
• 年，卷（期）: 2009,（14）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 320-321
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.14.226

摘要

针对GB 2760<食品添加剂使用卫生标准>在监督检验中可操作性的问题,提出了几点置疑,包括标准中指标极限值设定的合理性、检验方法的规范性、标准的相互连衔性,以期推进<食品添加剂使用卫生标准>的进一步完善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥京宜		1	0	0.0	0.0