羊耳菊挥发油化学成分及其清除自由基的作用研究

• 作者: 刘胜贵 刘霞 胡兴 邓乐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 羊耳菊 挥发油 气相色谱-质谱法 清除自由基
• 年，卷（期）: 2009,（26）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 12536-12537,12666
• 页数: 3页
• 分类号: S567.23+9
• 字数: 2396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.26.075

摘要

[目的]研究羊耳菊挥发油的化学成分及其对自由基的清除作用.[方法]采用水蒸汽蒸馏法提取羊耳菊的挥发油,利用气相色谱-质谱联用法对该挥发油的化学成分进行分离鉴定,利用Fenton反应产生羟基自由基(·OH)及邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基(O·-2),以比色法测定羊耳菊挥发油对这2种自由基的清除作用.[结果]挥发油得率为0.486%(V/W),确定了28 种化合物的结构和相对含量.挥发油主要含3-甲基-5-异丙基-甲基氨基甲酸酚酯(74.37%)、11,14 - 二十碳二烯酸乙酯(9.50%)和2,2-二甲基丙酸-2-[1,1-二甲基乙基]酚酯(7.59%)3种酯类化合物.挥发油对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O·-2)都有一定的清除能力,但清除羟基自由基(·OH)的能力较强.[结论]通过对羊耳菊挥发油化学成分的研究,为进一步开发利用该植物提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘胜贵	怀化学院生命科学系	59	424	13.0	18.0
3	邓乐	湖南师范大学生命科学学院	17	175	7.0	13.0
4	胡兴	怀化学院生命科学系	46	159	7.0	10.0
7	刘霞	怀化学院生命科学系	1	5	1.0	1.0