微波消解原子吸收法测定蛤蜊重金属

• 作者: 初玉圣 姜桥 娄喜山 宋凯 肖桂英
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 石墨炉原子吸收法 火焰原子吸收法 蛤蜊
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 51-53
• 分类号: TS207.5+1
• 字数: 2216字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2010.03.016

摘要

优化出最佳测定务件及基体改进剂,测定蛤蜊中重金属元素.以微波消解样品,石墨炉原子吸收法测定Pb、Cd,火焰原子吸收法测定Mn、Cr,并进行了方法的准确性和精密度考察.结果表明:在试验浓度范围内,各元素的线性关系良好(r:0.9990～0.9999),方法的加标回收率(n=3)在93.6%～115.6%之间,RSD小于5%.该方法的精密度和准确性良好,可以用来进行海产品的质量控制和安全评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋凯		3	25	2.0	3.0
2	娄喜山		1	7	1.0	1.0