发酵豆粕评判标准、测定程序和鉴别方法

• 作者: 葛向阳
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 蛋白源饲料新研究
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

利用现代生物技术将豆粕转化为优质蛋白质饲料原料,是国际研究开发热点,产品问世不到十年,技术和产业化水平在国际上以丹麦最为突出.我国在这方面的研究始于上世纪九十年代末,目前国内仍处于大规模产业化的初期,已有几十家企业生产发酵豆粕,但品质参差不齐,也没有统一标准,饲料企业在选择产品上缺乏科学的依据,因此制定发酵豆粕行业标准已成为必要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛向阳		38	335	10.0	17.0