超高效液相色谱-串联质谱法测定浓缩苹果汁中的熊果苷

• 作者: 乐爱山 何强 吴双民 孔祥虹 李建华
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 熊果苷 浓缩苹果汁
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 632-634
• 分类号: O658
• 字数: 2137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2010.00632

摘要

建立浓缩苹果汁样品中熊果苷的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)检测方法.浓缩苹果汁样品用水溶解、过滤后,用聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物(PS-DVB)固相萃取柱净化,外标法定量.测定时用Eclipse Plus C18色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.8 μm)分离,甲醇-水系统梯度洗脱;MS测定采用多反应监测(MRM)模式.熊果苷的检出限为0.02 mg/L,在0.04～2.0 mg/L 的范围内标准溶液的峰面积与质量浓度呈良好的线性关系,回收率为75.2% ～102.7% ,相对标准偏差(RSD)低于8.9% .该方法简便、快速、灵敏,可用于浓缩苹果汁样品中熊果苷的检测和确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔祥虹		71	915	18.0	25.0
3	李建华		45	590	15.0	22.0
4	何强		50	485	13.0	18.0
5	乐爱山		35	422	12.0	18.0
8	吴双民		11	118	7.0	10.0