高职酒店管理专业实践教学体系设计研究

• 作者: 魏芬
• 来源期刊: 职业时空
• 学科: 教育
• 关键词: 实践教学体系 校企合作 整体优化 模块化整合
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: G712

摘要

实践教学体系是高职酒店管理专业教学体系设计中的重要环节，是突出“校企合作”指导思想的重要表现，也是将人文社会科学与技术教育结合的典范。酒店管理专业实践教学体系应坚持整体优化原则、课程模块化整合原则、实用性原则。酒店管理专业实践教学体系的运转，需要目标体系的引导、内容体系的构建、保障体系的支撑。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏芬		23	105	6.0	9.0