广东烤烟糖含量和氮含量分析

• 作者: 刘春奎 李晓 李瑞丽 王建民 王晓宾 许自成
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 广东烟区 烤烟 糖含量 氮含量
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1468-1470
• 分类号: S572
• 字数: 2075字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2010.05.018

摘要

对广东省主产烟区烤烟样品的糖含量、氮含量及其协调性进行了分析.结果表明,广东烤烟总糖、还原糖含量和施木克值较高,总氮、烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,蛋白质含量较低,糖碱比的变异系数(32.28 %)最大,蛋白质含量的变异系数(11.62 %)最小.烤烟总糖、烟碱含量、糖碱比、氮碱比、施木克值在不同等级间差异极显著,还原糖含量在不同等级间差异显著.烤烟还原糖、总氮、蛋白质含量在不同地区间差异极显著.总氮含量在不同品种间差异极显著,还原糖含量在不同品种间差异显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许自成	河南农业大学烟草学院	367	6312	41.0	60.0
2	李瑞丽	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	33	153	7.0	11.0
3	李晓	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	97	871	17.0	25.0
4	王建民	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	100	584	14.0	19.0
5	刘春奎	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	32	225	9.0	13.0
6	王晓宾		11	47	4.0	6.0