凡纳滨对虾虾苗质量控制生产工艺技术

• 作者: 张志刚 时建伟 苏利
• 来源期刊: 水产科技情报
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 虾苗 质量 工艺
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 292-295
• 分类号: S9
• 字数: 4140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1994.2010.06.007

摘要

对凡纳滨对虾育苗的整体流程尝试用SOPs(标准化操作程序)和HACCP(危险分析关键控制点)管理方法,培育出的P20虾苗体质好,成活率高,对北方地区凡纳滨对虾人工繁育和淡化标粗大规格虾苗工艺中存在的主要问题有借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏利	河北农业大学海洋学院	14	47	4.0	6.0
2	时建伟		18	41	4.0	5.0
3	张志刚		1	0	0.0	0.0