发酵液中1,3-二羟基丙酮的分离提取研究

• 作者: 卢文玉 夏振东 闻建平 马立娟
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 氧化葡萄糖酸杆菌 1,3-二羟基丙酮 分离提取 收率 纯度
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 620-625
• 分类号: TQ208.3|TQ224.6
• 字数: 4483字
• 语种: 中文

摘要

对氧化葡萄糖酸杆菌 CGMCC 1.23 突变株 GM51 发酵得到的1,3-二羟基丙酮(DHA)发酵液,首先采用 300 mg(L(1天然高分子絮凝剂壳聚糖和 3% (w/v)活性炭对 DHA 发酵液进行预处理,然后浓缩发酵液至含水量为10%～20%范围内,加入体积比为 3:1 的乙醇醇沉脱盐和蛋白杂质后,蒸发发酵液,于5℃大于90%乙醇水中结晶得到 DHA 产品.结果表明整个工艺过程中 DHA 产品的收率为 72%,高效液相色谱检测 DHA 晶体纯度 99%.本研究结果对发酵液中DHA 大规模分离提取应用提供了可靠的基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闻建平	天津大学化工学院	59	706	14.0	24.0
2	卢文玉	天津大学化工学院	20	171	7.0	12.0
3	马立娟	天津大学化工学院	1	6	1.0	1.0
4	夏振东	天津大学化工学院	1	6	1.0	1.0