产细菌纤维素Axy-Ⅰ菌株的鉴定及产物分析

• 作者: 冯劲 冯静 施庆珊 林小平 欧阳友生 疏秀林 陈仪本 陈爱美
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: 细菌纤维素 葡糖酸醋酸杆菌 培养 微结构
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 55-58
• 分类号: TS721|Q814
• 字数: 3661字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2010.04.129

摘要

目的:对1株产细菌纤维素的菌株Axy-Ⅰ进行鉴定,并对其在不同培养条件下的产物进行分析.方法:通过生理生化检测和16S rDNA序列分析,对菌株Axy-Ⅰ进行鉴定;比较静态培养和摇瓶动态培养7d后所产细菌纤维素的产率,并利用扣描电镜观察产物的超微观结构特征.结果:菌株Axy-Ⅰ的形态、菌落特征和生理生化特性与葡糖酸醋酸杆菌属一致,16S rRNA序列长度为1436 bp,与Gluconacetobacter sp.4L(Genbank 登录号为:AY741144.1)的同源性达97%.静态培养细菌纤维素得率为4.72 g/L,纤维直径82%分布在30-80 mm之间,动态培养得率为8.12 g/L,纤维直径90%分布在30-70 nm之间.结论:菌株Axy-Ⅰ属于葡糖酸醋酸杆菌属,动态培养所产的细菌纤维素纤维丝比静态更纤细,产率也更高.