水牛角浓缩粉质量研究

• 作者: 刘睿 宿树兰 段金廒 王旻 钱大玮
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 水牛角浓缩粉 质量控制
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 251-254
• 页数: 4页
• 分类号: Q51
• 语种: 中文

摘要

对水牛角浓缩粉进行质量研究.通过对市售水牛角浓缩粉样品中水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物和牛磺酸含量分析,评价其质量.结果表明10批水牛角浓缩粉水分1.8%～13.8%,总灰分1.0%～6.0%,酸不溶性灰分0.2%～2.2%,水溶性浸出物含量3.2%～6.9%,牛磺酸含量2.9～61.5μg/g.通过对水牛角浓缩粉质量情况的分析,显示其质量差异较大,为水牛角浓缩粉生产和质量控制提供依据.