昆明市机械化生猪屠宰场屠宰检疫现状分析

• 作者: 尹革芬 杨林富 杨贵树 段纲 邹丰才 陈娟 高利波
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪 屠宰检疫 现状
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 21-22
• 分类号: S851.33
• 字数: 3111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2010.07.012

摘要

为加强和完善生猪屠宰检疫工作,确保肉品质量安全,本文通过对昆明市三个屠宰场的屠宰检疫现状进行了调查和分析,找出存在的主要问题并制定相应的对策,完善屠宰检疫细节.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段纲	云南农业大学动物科学技术学院	105	483	11.0	18.0
2	邹丰才	云南农业大学动物科学技术学院	68	169	8.0	9.0
3	高利波	云南农业大学动物科学技术学院	37	156	7.0	11.0
4	尹革芬	云南农业大学动物科学技术学院	52	194	8.0	11.0
5	杨林富	云南农业大学动物科学技术学院	38	225	9.0	13.0
6	杨贵树	云南农业大学动物科学技术学院	43	191	8.0	12.0
7	陈娟		2	5	1.0	2.0