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低盐化在腌渍菜中的研究进展
腌渍菜
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大棚豇豆
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文献信息
篇名 豇豆腌渍简法
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 加工贮藏
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号
字数 1222字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-3542.2010.03.035
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
总下载数(次)
3
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