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摘要:
建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定鸡蛋、牛奶中氯羟吡啶残留的检测方法.采用甲醇提取鸡蛋、牛奶中待测物,经碱性氧化铝层析柱净化,Sylon BFT衍生剂80 ℃衍生60 min,对氯羟吡啶三甲基硅烷化衍生物采用选择离子监测模式(SIM)进行检测.氯羟吡啶衍生物的响应信号与其质量浓度在5.00~500.00 μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数大于0.99;在5、10和20 μg/kg添加水平下,鸡蛋中待测物的平均回收率分别为68.4%、75.2%和80.1%,牛奶中待测物的平均回收率分别为79.5%、87.1%和90.0%,批内、批间相对标准偏差均小于10%;以3倍信噪比(S/N)计算方法的检出限达2.0 μg/kg;以10倍信噪比(S/N)计算方法的定量限为5.0 μg/kg.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 气相色谱-质谱法测定鸡蛋、牛奶中氯羟吡啶残留
来源期刊 华南农业大学学报 学科 农学
关键词 气相色谱-质谱法 氯羟吡啶 残留 鸡蛋 牛奶
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 108-111
页数 分类号 S859.7
字数 2772字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-411X.2010.04.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺利民 华南农业大学兽医学院 44 570 14.0 22.0
2 骆飚 华南农业大学兽医学院 7 69 6.0 7.0
3 魏艳玲 华南农业大学兽医学院 2 18 2.0 2.0
4 张青杰 华南农业大学兽医学院 4 78 4.0 4.0
5 郭宏斌 华南农业大学兽医学院 4 41 3.0 4.0
6 郑亚秋 华南农业大学兽医学院 4 54 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
气相色谱-质谱法
氯羟吡啶
残留
鸡蛋
牛奶
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双月刊
1001-411X
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大16开
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