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摘要:
本文主要论述啤酒生产从糖化到包装的废水处理。 1啤酒废水来源 1)麦汁制备过程中酒糟水的排放,酒花泥及热凝固物的排放(主要成分为淡麦汁),原料粉碎调浆时冲洗的残留原料,冲刷管道设备的残留麦汁。
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文献信息
篇名 啤酒工业废水及处理要求
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 啤酒生产 工业废水 原料粉碎 废水处理 废水来源 制备过程 管道设备 酒糟水
年,卷(期) pjkjb_2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒生产
工业废水
原料粉碎
废水处理
废水来源
制备过程
管道设备
酒糟水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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