牛磺酸等几个品种的市场走势

• 作者: 徐铮奎
• 来源期刊: 中国制药信息
• 学科: 医学
• 关键词: 牛磺酸 市场走势 2-氨基乙磺酸 TAURINE 品种 蛋白质类 游离形式 氨基酸
• 年，卷（期）: zgzyxx_2010,（8）
• 页码范围: 26-32
• 页数: 7页
• 分类号: R977.4

摘要

牛磺酸走出低谷前景光明 牛磺酸（2-氨基乙磺酸）为非蛋白质类氨基酸，最早系从牛胆汁中提取所得，故被科学家命名为taurine（来自牛胆的物质），国内译名为牛磺酸。牛磺酸与其它20种氨基酸最大不同之处在于：它并不包含在蛋白质里而是以游离形式存在于肌肉、神经等组织中，尤其在视网膜中含量较高。