高效液相色谱-串联质谱法测定人参中的多菌灵残留

• 作者: 刘春阳 张月梅 张琳 王宇 陈彤 顾佳
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 多菌灵 人参
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 165-167
• 分类号: TS207.7|O657
• 字数: 2407字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2010.03.003

摘要

在酸性条件下以甲醇提取人参样品中的多菌灵残留,用高效液相色谱-串联质谱法进行检测.以体积分数0.1%的甲酸-甲醇水溶液梯度洗脱,样品的提取方法为固液萃取,流动相为甲醇,体积流量0.2 mL/min,运行时间10min.质谱采用正离子扫描模式,定性碎片离子是192.10/160.05、192.10/132.06、192.10/105.06,定量碎片离子为192.10/160.05.仪器检出限和方法检出限分别是0.5 Pg和0.022 ng/g,相对标准偏差为1.32%～2.29%,回收率为88.23%～95.07%.研究表明该方法的精准度以及灵敏度均达到要求,适用于人参中多菌灵残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈彤	大连工业大学生物与食品工程学院	6	129	6.0	6.0
2	张月梅	大连工业大学生物与食品工程学院	4	81	4.0	4.0
3	王宇	大连工业大学生物与食品工程学院	14	38	4.0	6.0
4	张琳	大连工业大学生物与食品工程学院	12	71	5.0	8.0
5	顾佳	大连工业大学生物与食品工程学院	2	38	2.0	2.0
6	刘春阳	大连工业大学生物与食品工程学院	2	38	2.0	2.0