宁波地区织纹螺毒性特征探索研究

• 作者: 于梅 叶鹿鸣 徐景野 秦品章 胡丹标 许国章 金春光 闫鹏
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 织纹螺 河豚鱼毒素 贝类麻痹性毒素 食物中毒
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 494-497
• 分类号: R155.51
• 语种: 中文

摘要

目的 了解宁波地区有毒织纹螺毒素的类型、分布、消长及毒素来源.方法 小鼠生物法测定织纹螺毒性;ELISA法及HPLC等检测织纹螺石房蛤毒素(STX)、膝沟藻毒素(GTX)、河豚鱼毒素(TTX).结果 从长期监测点采集的127份织纹螺样品中检出毒螺63份,检出率49.6%,样品的毒性高峰和低谷分别出现在1991年和1988年.不同栖息地毒螺检出率差异有统计学意义(P<0.01).3类不同来源样品毒螺检出率及毒性差异也有统计学意义(P<0.05).半褶织纹螺、红带织纹螺、正织纹螺带毒机率较高,且毒性强.检出织纹螺STX、GTX和TTX毒素.结论 宁波地区织纹螺毒素由TTX或贝类麻痹性毒素(PSP)中的STX和GTX组成,部分样品TTX和STX两种毒素共存.查清了宁波市织纹螺带毒情况、地域分布及织纹螺品种与毒性相关性.监测结果提示长期以来宁波市织纹螺总体保持一定的毒性,食用易引起中毒事件的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许国章		142	1060	16.0	22.0
2	徐景野		68	357	10.0	14.0
3	于梅		43	240	9.0	12.0
4	金春光		27	126	7.0	9.0
5	闫鹏		24	94	7.0	9.0
6	叶鹿鸣		6	13	2.0	3.0
7	胡丹标		13	41	5.0	6.0
8	秦品章		9	114	5.0	9.0