光化学衍生-高效液相色谱法测定黄曲霉毒素含量

• 作者: 周孝治 张文琴 张春艳 陈菊芳
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 饲料 饲料原料 光化学衍生 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 569-573
• 分类号: S816.17|O657.72
• 字数: 3275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1238.2010.00569

摘要

建立了一种测定饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2含量的光化学衍生-高效液相色谱方法.试样经甲醇与水的混合液(体积比80∶20)提取,免疫亲和柱净化、浓缩,高效液相色谱分离,在线光化学柱后衍生,荧光检测器检测,外标法定量,在优化的条件下,混合标准工作液中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的浓度分别为0.38 ～ 20.00 μg/L时,浓度与峰面积线性关系良好,相关系数为0.999 6 ～ 0.999 9;在加标浓度0.75 ～ 20.00 μg/kg,样品平均回收率为81.9% ～ 98.7%,日内相对标准偏差1.57% ～ 3.87%,日间相对标准偏差3.01% ～ 6.87%;按信噪比3计算,黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检出限分别为0.05、0.02、0.05、0.08 μg/kg.该方法简便快速,灵敏度高,重现性好,用于饲料及饲料原料中黄曲霉毒素的测定,效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈菊芳	暨南大学理工学院	51	1388	21.0	35.0
2	张春艳	湖南农业大学食品科学技术学院	16	65	5.0	7.0
3	周孝治		9	51	4.0	7.0
4	张文琴		3	15	2.0	3.0