猪肉组织中阿维菌素、伊维菌素残留的高效液相色谱-串联质谱法研究

• 作者: 武志雄 盛毅 胡江涛 郑卫东 阴文娅 陈思
• 来源期刊: 四川大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 猪肉 阿维菌素 伊维菌素 高效液相色谱-串联质谱 基质效应
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 523-526
• 分类号: R155.5
• 字数: 3759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-173X.2010.03.036

摘要

目的 建立猪肌肉组织中阿维菌素(AVM)和伊维菌素(IVM)两种阿维菌素类药物的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)的同时检测方法.方法 样品用乙腈提取、碱性氧化铝固相萃取柱净化,C8色谱柱分离,串联质谱ESI(+)模式下,采用多反应监测模式(MRM),对AVM和IVM进行分析,定量离子对分别为890.4/305.3(m/z)和892.5/307.3(m/z).结果 两种药物的线性范围为5～100 μg/L,相关系数均为0.9999.方法 检出限均为2.0 μg/kg.在2、10、20 μg/kg 3个水平添加时,AVM和IVM的平均回收率分别为77.4%～83.1%和77.2%～84.8%,相对标准差(RSD)分别为8.7%～11.7%和6.3%～10.3%.对成都菜市场上的猪肉采样检测,AVM和IVM残留为阴性.结论 成功建立了猪肉组织中AVM和IVM残留的HPLC-MS/MS检测方法,该法操作简单,灵敏准确,可满足猪肉组织中AVM和IVM残留的同时检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑卫东		18	159	8.0	12.0
2	阴文娅	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	33	273	10.0	15.0
3	盛毅	四川出入境检验检疫局技术中心	5	105	5.0	5.0
4	陈思	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	17	47	4.0	6.0
5	胡江涛	四川出入境检验检疫局技术中心	11	106	4.0	10.0
6	武志雄	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	2	32	2.0	2.0